Så på frusen jord

Genom att så under årets alla månader får du inte bara en oändlig skördesäsong, du sprider också ut odlingsarbetet över året så att det kan passa in i din vardag. Har du tid att så när jorden har fryst till? Inga problem! Här tipsar Sara Bäckmo om hur hon gör.

Det går fint att så till exempel sallat, spenat, dill och rucola på kall eller till och med frusen jord.

Gör så här:

1. Skrapa bort en del av snön så att ytan blir plan.

2. Lägg fröerna i en sträng över yta.

3. Täck med tinad jord och platta till.

Du kan med fördel täcka sådden med exempelvis löv eller ett lock som släpper igenom ljus. Det skyddar mot alltför hårt väder, men får gärna ha några dräneringshål. Sådden fuktas då av snö eller regn och gror så småningom när jorden värms upp av vårsolen. Det ger tidig skörd på våren!

Sara Bäckmo både sår och skördar året runt. För ännu fler tips och råd om odling under vintern från Sara, se sarabackmo.se.

Nyfiken på fröer som passar för vårt kärva klimat?

Så året runt är en kollektion med fröer från Nelson Garden där påsarna har såanvisningar för 4 olika årstider. I kollektionen hittar du olika sorters sallat, kål, rotsaker och kryddor. Sorterna har valts ut av odlingsprofilen Sara Bäckmo tillsammans med fröexperter från Nelson Garden. Se hela kollektionen av Så året runt med Sara Bäckmo.