Slingerkrasse / Indiankrasse

Yellow Troika' är en slingerkrasse som verkligen tar för sig! Den kastar ut långa rankor fyllda med färgstarka gulröda blommor. Krasse är en användbar växt. Fröna kan direktsås i rabattens tomrum där den kan krypa sig fram. Med en spaljé klättrar den uppåt, och planterad på en mur eller i en ampel så hänger den vackert ned över kanten.

Krasse är lättodlad och snabbväxande vilket gör den bra att plantera ihop med barn. Odla den gärna i trädgårdslandet för att locka till sig nyttiga insekter. Hela plantan är ätlig. Omogna frökapslar kan läggas in som kapris. Blommorna smakar sött och kryddigt, de kan användas för att dekorera sallader, drinkar eller bakverk. De yngsta bladen smakar som krasse medan de äldre får en ännu mer pepprig smak. Odla slingerkrasse i mager, väldränerad jord. Slingerkrasse ska inte gödslas, eftersom den då tenderar att bilda mer blad på bekostnad av blomningen. Ta bort vissnade blommor för att förlänga blomningen.

Så slingerkrasse ungefär åtta veckor före utplantering (som sker efter sista frost). Så ett frö per kruka bottnad med 2/3 blomjord och 1/3 såjord på toppen. Ställ sådden i rumstemperatur. Efter plantorna har grott skall de stå ljust och svalt. Avhärda plantorna, och plantera sedan ut på växtplatsen. Slingerkrasse tål ej frost.

Förbered växtplatsen genom att ta bort större stenar och pinnar, samt eventuellt ogräs. Vattna såytan före sådd. Så fröna och håll sådden fuktig tills fröna har grott.