Flaskkurbits / Kalebass

Kalebass är en av de första växterna som människan har odlat, för den användbara frukten. Färsk kalebassfrukt har ett ljusgrönt, mjukt skal och vitt ätligt fruktkött. Bladskotten kan ätas som grönsak. Undvik dock att äta kalebass ifall den smakar bittert. Torkad kalebass är dekorativ som prydnad. Den används traditionellt för att tillverka musikinstrument, skallror, vattentäta flaskor eller stora skedar. Kalebass får vita blommor och utvecklar både hanblommor och honblommor på samma planta. De går att särskilja då hanblommorna har långa stjälkar och honblommorna korta. Ifall honblommorna inte blir pollinerade så kan de falla av. För att undvika detta kan de handpollineras. Använd en liten mjuk pensel och borsta försiktigt på hanblommans pollen. Borsta sedan på honblommans mitt med samma pensel.

Frukten är mogen för skörd efter två månader. De långa rankorna behöver stöd att klättra på för att få upp frukten från marken. Flaskkurbits är en växt som vill ha mycket av allt. Mycket värme, mycket gödsel, mycket vatten. Den kan planteras direkt i komposten, i trädgårdslandet, eller odlas i växthus och på en stor balkong. Kräver mycket utrymme.

Fyll en minst 7 cm stor kruka med 2/3 blomjord och resten såjord. Så ett frö per kruka i den fuktade jorden. Ställ sådden varmt under groningen. Håll sådden fuktig men inte blöt. Efter uppkomst behöver plantorna mycket ljus. Vattna och ge flytande näring. Vattna gärna på fatet eftersom stjälken är känslig för rothalsröta och inte klarar inte att stå i blöt för länge. Avhärda och plantera ut när det är garanterat frostfritt ute.

Flaskkurbits kan direktsås när jorden har blivit riktigt varm. Så fröna på en solig plats, i mull- och näringsrik jord.