7 artiklar
Inspiration och reportage
Syrad rödkål
Att syra sina grönsaker är en gammal metod för att förlänga hållbarheten. Det är också en effektiv metod för att göra grova grönsakerna lite snällare mot magen!
Läs mer
Inspiration och reportage
Picklad fänkål
Fänkål har en alldeles speciell smak och får extra sting när du lägger in den tillsammans med het chili. Här är receptet!
Läs mer
Odlingsguider
Odla salladskål
Salladskål även kallad kinesisk kål eller kinakål är krispig och god såväl färsk som tillagad. Den kan upplevas som svårodlad tills du knäckt koden, här får du tipsen för att lyckas.
Läs mer
Odlingsguider
Odla kål
Kål är inte bara gott och nyttigt det är även vansinnigt vackert med den frodiga grönskan de bidrar med i köksträdgården. Det är också en mångsidig grönsak som går fint att lagra.
Läs mer
Inspiration och reportage
Grönt julbord med Micro Leaf grönkål
Njut av egenodlat grönt på julbordet! Här bjuder vi på ett recept med mikroblad av grönkål som är enkla att odla inomhus året runt.
Läs mer
Odling och skötsel
Kålnät – varför och hur?
Kålfjäril och kålmal är två flygande insekter vars larver kan orsaka stor skada. Med hjälp av ett kålnät kan du undvika att dela din skörd med hungriga larver.
Läs mer
Inspiration och reportage
Kimchi - inlagd och syrad salladskål
Kimchi är en traditionell koreansk fermenterad rätt som oftast görs på salladskål. Här visar vi hur.
Läs mer