Pyszna letnia rolada biszkoptowa

Pyszną letnią roladę biszkoptową można szybko przygotować i zmieniać nadzienie w zależności od upodobań i pory roku. Gdy sezon na jagody jest w pełni, rolada doskonale nadaje się do wykorzystania różnych owoców, które rosną w ogrodzie. 

Tego lata zaproś na pyszną roladę z marynowanymi truskawkami. Jest łatwa w przygotowaniu i można ją urozmaicać na wiele sposobów, wykorzystując różne letnie owoce jagodowe. Dlaczego nie spróbować z malinami, jeżynami lub jagodami. Która z nich będzie Twoją ulubioną? 

Ciasto na roladę
3 jajka
1,5 dl cukru pudru
2 dl mąki pszennej
2 łyżki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka

Nadzienie z owoców
1 litr truskawek
2 łyżki płynnego miodu
1 limonka

Nadzienie ze śmietany i twarogu
2 dl śmietany
100 g twarogu
1/2 łyżeczki proszku waniliowego
2 łyżki cukru pudru

Co trzeba zrobić: